大厨这肉有些硬?”陶小六将一大盆牛肉从外面端了过来,放在了长桌上。 “天冷,放在外面微微冻着了,这样好切,可以切薄片。”苏长缨明亮的黑眸看着他们说道:“涮羊肉,越薄越好,这样在红油汤锅中七上八下,就可以吃了。” 周厨回头看看还在咕嘟的红油汤底,再看看这大块的牛肉,“原来这就是涮羊肉啊!” “对呀!冬天吃热乎,不会冷。”苏长缨眉眼弯弯地看着他们说道。 “就这样吃吗?”陶小六想起来,“咱这韭菜花还没用呢!” “等我切完牛肉,羊肉,给你们调麻酱碟子。”苏长缨拿着大片刀,开始炫肉。 “这切的真薄,肉都卷起来了。”陶小六惊讶地说道。 “苏大厨切的真快。”周厨看着她切片度快的,只留下残影。 “...
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